Tahu gejrot, makanan khas Indonesia yang terbuat dari tahu yang digoreng dan disiram dengan bumbu pedas, ternyata telah menjadi makanan favorit dari Dubes Inggris untuk Indonesia. Dubes Inggris, Owen Jenkins, mengaku sangat menyukai makanan ini karena rasa pedasnya yang unik dan khas.
Dubes Jenkins pertama kali mencoba tahu gejrot saat menghadiri acara makan malam di rumah seorang teman di Indonesia. Saat mencicipi tahu gejrot, Dubes Jenkins langsung jatuh cinta dengan rasa pedas dan segar yang dihadirkan oleh makanan ini. Sejak saat itu, tahu gejrot menjadi salah satu makanan favoritnya yang selalu ia pesan saat berkunjung ke restoran Indonesia.
Tahu gejrot sendiri merupakan makanan yang cukup populer di daerah Cirebon, Jawa Barat. Tahu yang digoreng kemudian disiram dengan bumbu sambal kacang pedas yang segar dan nikmat. Selain itu, tahu gejrot juga sering disajikan dengan tambahan potongan timun dan bawang merah yang membuat rasanya semakin lezat.
Kepopuleran tahu gejrot sebagai makanan favorit Dubes Inggris untuk Indonesia tentu saja menjadi kebanggaan tersendiri bagi masyarakat Indonesia. Hal ini juga menunjukkan bahwa kuliner Indonesia memiliki daya tarik yang besar dan mampu mencuri hati orang asing yang mencoba makanan tradisional Indonesia.
Dengan semakin dikenalnya tahu gejrot di kalangan diplomat asing, diharapkan makanan ini dapat semakin dikenal dan diapresiasi oleh masyarakat luas, baik di dalam maupun di luar negeri. Makanan tradisional Indonesia memiliki potensi besar untuk menjadi daya tarik pariwisata dan budaya Indonesia, sehingga perlu terus dipromosikan dan dilestarikan. Semoga kecintaan Dubes Inggris untuk Indonesia terus memperkenalkan makanan lezat ini kepada dunia.