Memilih minyak goreng yang tepat adalah hal yang penting untuk memastikan masakan yang sehat dan lezat. Nagita Slavina dan chef Devina Hermawan adalah dua tokoh yang sangat peduli dengan kesehatan dan kelezatan masakan. Berikut adalah tips memilih minyak goreng ala Nagita dan chef Devina:
1. Pilih minyak goreng yang sehat
Kedua tokoh ini sangat menyarankan untuk memilih minyak goreng yang sehat, seperti minyak zaitun, minyak kelapa, atau minyak jagung. Minyak-minyak ini mengandung lemak sehat yang baik untuk tubuh dan tidak mengandung kolesterol jahat.
2. Hindari minyak goreng yang mengandung trans fat
Trans fat adalah jenis lemak yang tidak baik untuk kesehatan tubuh dan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Oleh karena itu, Nagita dan chef Devina selalu menyarankan untuk menghindari minyak goreng yang mengandung trans fat.
3. Perhatikan titik lebur
Titik lebur minyak goreng adalah suhu di mana minyak mulai menghasilkan asap dan berubah warna. Pilihlah minyak goreng yang memiliki titik lebur tinggi agar masakan tidak terlalu berminyak dan berbau.
4. Pilih minyak goreng yang tahan panas
Minyak goreng yang tahan panas lebih baik karena dapat digunakan untuk menggoreng makanan dalam suhu yang tinggi tanpa merusak kualitas minyak tersebut. Nagita dan chef Devina biasanya memilih minyak kelapa atau minyak jagung untuk menggoreng makanan.
5. Pilih minyak goreng yang ramah lingkungan
Kedua tokoh ini juga sangat peduli dengan lingkungan dan menyarankan untuk memilih minyak goreng yang ramah lingkungan, seperti minyak kelapa yang diproduksi secara organik.
Dengan mengikuti tips memilih minyak goreng ala Nagita dan chef Devina, kita dapat memastikan masakan yang sehat, lezat, dan ramah lingkungan. Jadi, jangan ragu untuk lebih berhati-hati dalam memilih minyak goreng untuk memasak masakan sehari-hari. Semoga bermanfaat!