Chengdu, ibu kota Provinsi Sichuan di Tiongkok, adalah salah satu kota yang terkenal dengan kelezatan kuliner halalnya. Kota ini memiliki beragam restoran dan warung yang menyajikan hidangan-hidangan lezat yang halal dan cocok untuk dinikmati oleh wisatawan Muslim.
Salah satu tempat yang menjadi pusat kuliner halal di Chengdu adalah daerah sekitar Masjid Hui. Daerah ini dikenal sebagai pusat kuliner halal yang menyajikan berbagai macam hidangan khas Tiongkok. Mulai dari masakan Sichuan yang pedas dan nikmat hingga hidangan-hidangan tradisional yang lezat, semua bisa ditemukan di sini.
Salah satu hidangan yang wajib dicoba di Chengdu adalah hotpot, sebuah hidangan tradisional yang terdiri dari daging, sayuran, dan bahan-bahan lain yang dimasak dalam kuah pedas yang khas. Hotpot ini sangat populer di Tiongkok dan bisa ditemukan di berbagai restoran halal di Chengdu.
Selain hotpot, ada juga hidangan lain yang tidak boleh dilewatkan saat berburu kuliner halal di Chengdu. Salah satunya adalah mapo tofu, hidangan yang terbuat dari tahu yang dimasak dengan saus pedas dan daging cincang. Hidangan ini sangat lezat dan cocok dinikmati bersama nasi putih hangat.
Selain itu, tidak kalah lezat adalah daging panggang khas Sichuan. Daging panggang ini biasanya disajikan dengan saus pedas yang khas dan bisa dinikmati dengan nasi atau mie. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
Jadi, jika Anda sedang berada di Chengdu dan ingin mencari kuliner halal yang lezat, jangan ragu untuk mengunjungi daerah sekitar Masjid Hui. Di sana, Anda akan menemukan berbagai macam hidangan lezat yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Selamat menikmati kuliner halal nan lezat di pusat Kota Chengdu, China!