Resep Marble Cake Antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran
Lebaran sudah semakin dekat, dan pastinya kita sudah mulai merencanakan menu-menu spesial untuk hari raya nanti. Salah satu kue yang selalu menjadi favorit di meja Lebaran adalah marble cake. Kue yang lezat dan cantik ini selalu berhasil menjadi primadona di setiap acara Lebaran.
Kali ini, Chef Devina Hermawan akan berbagi resep marble cake antigagal yang bisa Anda coba buat di rumah untuk Lebaran nanti. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menikmati kue marble cake yang lezat dan lembut.
Berikut adalah resep marble cake antigagal ala Chef Devina Hermawan:
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 200 gram gula pasir
– 200 gram mentega
– 4 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili
– 4 sendok makan susu cair
– 2 sendok makan cokelat bubuk
Cara membuat:
1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celcius.
2. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang.
3. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
4. Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili, dan susu cair. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tetap seperti adonan awal, sedangkan satu bagian lagi tambahkan cokelat bubuk dan aduk hingga merata.
6. Tuang adonan putih dan cokelat bergantian ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
7. Gunting adonan dengan garpu untuk membuat efek marmer.
8. Panggang dalam oven selama 40-45 menit atau hingga matang.
9. Setelah matang, biarkan kue dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Dengan mengikuti resep marble cake ala Chef Devina Hermawan di atas, Anda akan mendapatkan kue yang lezat dan cantik untuk hidangan Lebaran nanti. Selamat mencoba dan selamat menikmati kue marble cake yang Anda buat sendiri di rumah. Semoga Lebaran tahun ini menjadi momen yang indah dan penuh berkah bagi kita semua. Selamat Lebaran!