Menu hidangan Lebaran adalah salah satu hal yang paling dinantikan oleh banyak orang di seluruh dunia. Berbagai negara memiliki tradisi dan masakan khas yang disajikan saat perayaan Lebaran tiba. Berikut ini adalah beberapa ide menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang bisa Anda coba di rumah.
1. Indonesia
Di Indonesia, menu hidangan Lebaran tidak lengkap tanpa ketupat, rendang, opor ayam, dan lontong sayur. Ketupat adalah nasi yang dimasak dalam anyaman janur kelapa dan biasanya disajikan dengan rendang daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah khas. Opor ayam adalah ayam yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah, sedangkan lontong sayur adalah lontong yang disajikan dengan kuah sayuran khas.
2. Malaysia
Di Malaysia, menu hidangan Lebaran yang populer adalah nasi himpit, ketupat palas, dan lemang. Nasi himpit adalah nasi yang dimasak dan dipadatkan dalam bentuk kotak, sedangkan ketupat palas adalah ketupat yang dibungkus dengan daun kelapa. Lemang adalah nasi yang dimasak dalam bambu dan biasanya disajikan dengan rendang atau kuah kari.
3. Turki
Di Turki, menu hidangan Lebaran yang biasa disajikan adalah kebab, pilav, dan baklava. Kebab adalah daging yang dipanggang atau dipanggang dan biasanya disajikan dengan nasi pilav. Baklava adalah kue kering yang terbuat dari lapisan tipis pastry, kacang, dan sirup manis.
4. India
Di India, menu hidangan Lebaran yang populer adalah biryani, kebab, dan kheer. Biryani adalah nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging, sementara kebab adalah daging yang dipanggang atau dipanggang. Kheer adalah puding beras yang dimasak dalam susu dan biasanya disajikan sebagai pencuci mulut.
5. Arab Saudi
Di Arab Saudi, menu hidangan Lebaran yang biasa disajikan adalah mansaf, kabsa, dan harees. Mansaf adalah daging kambing yang dimasak dalam susu fermentasi dan disajikan dengan nasi. Kabsa adalah nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging, sementara harees adalah bubur daging yang dimasak dengan bubur gandum.
Itulah beberapa ide menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran!